قسم علوم الأغذية كلية الزراعة - ماهو الدقيق أو الطحين ؟ وما هو قيمته الغذائية ؟ وما هي أنواعه ؟ الدقيق هو المادة النَّاعمةُ المطحونة التي نحصل عليها من طحن الحبوب. ويصنع
تجاربي مع بعض انواع الطحين الابيض مقارنه" الكويتي, المروه, فوم " بالصور - عالم حواء
انواع الدقيق الابيض المستعملها في صنع الحلويات farine - La cuillere de Taoufik
5 أنواع للدقيق.. اعرف استخدامات كل واحد «مفيش أكل هيبوظ تاني»...